Представители семейства гречишные,имеющие лекарственное значение.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение…………………………………………………………………..3

Глава 1. Семейство гречишные………………………………………….5

1.1 Основные представители……………………………………………..5

1.2 Лекарственные свойства……………………………………………….7

Глава 2. Применение в медицине представителей гречишных………..16

2.1 Основные направления……………………………………………….16

2.2 Проблемы применения……………………………………………….19

Заключение……………………………………………………………….24

Список литературы………………………………………………………26

ВВЕДЕНИЕ

В своей работе я раскрываю тему использования в современной медицине растений семейства Гречишные (POLYGONACEAE).

Лекарственные растения находят широкое применение как источник сырья для получения различных медицинских препаратов.

В частности представители семейства Гречишные (POLYGONACEAE) содержат некоторые флавоновые гликозиды, органические кислоты, дубильные вещества, которые обладают физиологической активностью.

Гречишные (лат. Polygonaceae), семейство двудольных растений. Преимущественно многолетние травы, хотя имеется и несколько древовидных и кустарниковых. Свыше 1000 видов (ок. 40 родов) по всему земному шару, но преимущественно в Северном полушарии. В жарких странах травы этого семейства растут главным образом на горах; почти все древовидные гречишные растут в тропической Америке, а кустарниковые — в странах Средиземноморья. Наибольшее значение имеют гречиха, ревень, щавель, джузгун, горец.

Щавель (Rumex), род одно- и многолетних трав семейства гречишных. 150-200 видов, распространены широко, главным образом в умеренных поясах. Щавель кислый, или обыкновенный (Rumex acetosa), растущий по лугам, выращивают как дву- или трехлетнюю культуру. Стебель высотой 30-70 см, в верхней части разветвленный. Листья копье- или стреловидные, прикорневые — длинночерешковые, нижние стеблевые — на более коротких черешках, верхние — сидячие. Цветки красноватые или зеленые, мелкие, раздельнополые (растения двудомные); собраны в метельчатое соцветие. Опыление перекрестное (ветром). Культивируется во всем мире, наиболее широко — в Западной Европе (во Франции с 12 в.). В России известен давно как сорное растение (дикий щавель использовали в пищу), в культуре с 19 века разводят в основном на приусадебных участках. Ценится за раннюю зелень, богатую витамином С; содержит также каротин, витамины В1, В2, РР, органические кислоты, минеральные соли. Из листьев варят зеленые щи, делают кисели и начинки для пирогов, их также заготавливают впрок (консервируют). Листья, корни и семена используют в народной медицине при желтухе, кровотечениях, расстройствах желудка. Злоупотреблять щавелем нельзя, так как из-за большого содержания в листьях щавелевой кислоты может нарушиться солевой обмен, что грозит возникновением мочекаменной болезни. Джузгун, род кустарников семейства гречишных. Около 80 видов, в пустынях и степях Азии (в т. ч. ок. 30 видов в Ср. Азии и Казахстане) и Сев. Африки. Многие джузгуны — пескоукрепители; служат кормом верблюдам и овцам.

Цель работы: рассмотреть лекарственные свойства семейства гречишных.

Для достижения поставленной цели в работе решаются следующие задачи:

1. Рассмотреть семейство гречишных.

2. Рассмотреть применение семейства гречишных в медицине.