Оптимизация себестоимости продукции на предприятии на основе применения Функционально-стоимостного анализа.( ООО Мебель Люкс ).

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3

1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИННОВАЦИОННЫХ ПОДХОДОВ К УПРАВЛЕНИЮ СЕБЕСТОИМОСТЬЮ ПРОДУКЦИИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 5

1.1. Себестоимость продукции: понятие и виды 5

1.2. Структуризация себестоимости продукции производственного предприятия 9

1.3. Актуальные подходы к управлению себестоимостью продукции предприятия 19

2 АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ООО «МЕБЕЛЬ-ЛЮКС» 25

2.1. Организационно-экономическая характеристика ООО «Мебель-Люкс» 25

2.2. Оценка внутреннего потенциала исследуемого производственного предприятия 32

2.3 Анализ подходов к формированию и структуризация себестоимости отдельных ассортиментных групп ООО «Мебель-Люкс» 41

3. РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО СНИЖЕНИЮ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ ООО «МЕБЕЛЬ-ЛЮКС» 60

3.1. Применение инновационной аналитической методики в исследовании себестоимости продукции ООО «Мебель-Люкс» 60

3.2 Формирование плана оптимизации себестоимости продукции ООО «Мебель-Люкс» 65

3.3. Оценка экономической эффективности реализации предлагаемых изменений 70

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 75

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 78

Одним из важных показателей, которые рассчитывают организации – это показатель себестоимости продукции (товаров, услуг). Экономическое содержание данного понятия несёт в себе смысл системы экономических расчётов затрат на производство, обеспечение каждого вида продукта, услуги. Определение себестоимости играет важную роль в применяемой предприятием политике ценообразования, а также является основной базой для определения налогов и эффективной оценки результатов деятельности организации.

Информация, которую можно получить на основании калькулирования себестоимости, позволяет выявить и спрогнозировать, а также и построить эффективно будущий выпуск продукции, её оптимальную цену, оптимизация ассортимента и, вообще, целесообразность действия оборудования или деятельности имеющегося персонала. Снижение себестоимости продукции и услуг означает экономию овеществленного и живого труда и является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений. Таким образом, актуальность темы исследования понятия себестоимости продукции, услуг и её основных видов на сегодня крайне важно.

Цель данной работы состоит в изучении понятия себестоимости продукции и услуг, а также её видов.

В соответствии с целью, задачами данной дипломной роботы являются:

- рассмотрение теоретических основ формирования себестоимости;

- рассмотрение бухгалтерского учёта затрат и себестоимости на предприятии;

- изучение документального оформления формирования себестоимости на предприятии.

Объектом в данной работе является понятие себестоимости.

Предметом данной работы являются теоретические аспекты понятия себестоимости в системе бухгалтерского учёта в современных коммерческих предприятиях.

Изучение темы проводилось на основании нормативных документов по бухгалтерскому учёту, международных стандартов финансовой отчётности, использовались диссертационные исследования, данные периодической печати, специализированные интернет-ресурсы, а также иной спектр практических материалов. Основоположниками определения понятия себестоимости, их связи с издержками товара, изучения проблем сбыта являются А. Смит, М. Блауг, Д. Рикардо, К. Маркс, Ф. Энгельс, О. Бем-Баверк, К. Менгер, А. Маршалл. В дальнейшем их исследования были развиты в трудах таких ученых, как Кэмпбелл Р. Макконнелл, Стэнли Л. Брю, Л. М. Зальцман, И. В. Липсиц, В. М. Гальперин, С. М. Игнатьев, В. И. Моргунов, И. Я. Петренко, П. И. Чужинов, С. Б. Исмуратов, В. В. Новожилов, О. Ю. Мамедов, С. Н. Абдуллина, Н. И. Вишневская.

Проблема управления себестоимостью и прибылью на промышленных предприятиях не нова, её решению посвящены исследования зарубежных и отечественных авторов. Многие вопросы эффективного управления издержками рассмотрены и нашли решение в трудах С.А. Николаевой, В.Ф. Палия, С.С. Сатубалдина, С.А. Стукова, В.И. Ткач, М.В. Ткач, Н.Г. Чумаченко и др.

В процессе работы использовались системный подход, методы статистики, прогнозирования и моделирования, методы оценки финансового состояния и управления финансовыми ресурсами.

Структура работы состоит из введения, трех последовательно изложенных глав, рассматривающих теоретические аспекты понятия себестоимости и её видов, заключения, списка литературы и приложений.