Роль питания в жизнедеятельности человека.

Оглавление

Введение 3

1. Роль питания в жизнедеятельности человека 3

2. Сущность процесса всасывания 3

3. Пространственная конфигурация, виды и функции белков 3

4. Особенности питания студентов 3

5. Влияние химических раздражителей на все органы человека 3

Заключение 3

Список литературы 3

Введение

Поддержание и укрепление здоровья человека невозможно без рационального питания. Постоянное нарушение режима питания неизбежно приводит к патологическому изменению жизненно важных функций. Это связано с глубинным воздействием питания на все биохимические и физиологические процессы организма. Именно это фундаментальное влияние лежит в основе применения диетотерапии — лечебного питания — для лечения и профилактики различных заболеваний.

В настоящее время получены убедительные доказательства того, что неправильное питание может быть причиной многих заболеваний, а правильное питание, напротив, играет большую, порой определяющую, роль и профилактике и лечении таких болезней, как атеросклероз, заболеваний сердца, желудка, печени, почек и др.

Целью данной работы является изучение роли питания в жизнедеятельности человека. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1) Рассмотреть значение питания в жизнедеятельности человека;

2) Изучить сущность процесса всасывания;

3) Исследовать пространственную конфигурацию, виды и функции белков;

4) Проанализировать особенности питания студентов;

5) Рассмотреть влияние химических раздражителей на все органы человека.